(一)六不
1、「不」近距離餵食候鳥及一般禽鳥。
2、「不」至禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示。
3、「不」購買來路不明的禽鳥肉品。
4、「不」購買、碰觸、販售及攝食罹病禽鳥。
5、「不」自行宰殺禽鳥。
6、「不」生食禽鳥肉、蛋及相關製品。
(二)三要
1、「要」勤洗手:接觸禽鳥肉類、排泄物及生雞蛋後,要以肥皂洗手。
2、「要」熟食:禽流感病毒不耐熱,經56度C加熱3小時、60度C加熱30分鐘或100度C加熱1分鐘即可殺滅。
3、「要」提高免疫力:均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。